您好！政府专项债券的本金和利息偿还方式通常有以下几种情况。

对于利息偿还，一般是按年付息，在债券存续期内每年按照约定的利率向投资者支付利息。而本金偿还方式较多，常见的有到期一次性偿还，也就是在债券到期时一次性归还本金；还有分期偿还，在债券存续期内分若干期偿还本金。

当您投资政府专项债券时，需要重点留意以下几个方面：
一是项目收益情况，政府专项债券是对应有特定项目的，项目产生的收益是偿还债券本息的重要资金来源。要关注项目的可行性、盈利能力以及未来现金流状况，确保项目收益能够覆盖债券本息。
二是政府财政实力，虽然专项债券有项目收益作支撑，但地方政府的财政状况也会对债券的偿还起到一定保障作用。财政实力较强的地区，在项目收益出现波动时，更有能力保障债券的偿还。
三是政策变化，政府专项债券受到国家政策影响较大，政策的调整可能会影响项目的实施和收益，进而影响债券的偿还。

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