快速挣到20万并非易事，需要结合自身情况、技能和资源来选择合适的途径，以下为你详细介绍不同类型的方法：
创业做生意
- 盐水老鹅摊：选三年以上、四斤半左右的扬州鹅，用粗盐按3%比例加八角、桂皮、香叶、陈皮腌制八小时，煮时水开下鹅，转小火微沸，半小时翻身，煮1.5小时后焖两小时。早市卖81元一斤，下午六点后60元一斤，社区摆三轮车摊，每天卖40只，利润可观。
- 现炸小酥肉摊：选猪里脊切条，用葱姜水、料酒、白胡椒粉腌制半小时。面粉与红薯淀粉1:1混合，加鸡蛋和水调成能拉丝的面糊。七成热油下锅炸至金黄，八成热复炸10秒。夜市路口转角摆摊，挂“现炸小酥肉，第二份半价”灯牌，每天准备30斤肉，利润600元。
- 铁板鱿鱼摊：选半斤左右新鲜鱿鱼，剪开去内脏和墨袋，加面粉揉搓清洗。用蒜蓉、姜末、生抽、蚝油、辣椒粉腌制半小时。铁板刷油，鱿鱼压平煎制。适合在校门口摆摊。
资产变现与借贷
- 资产变现：可以通过二手平台或典当行出售房产、汽车、珠宝等高价值资产；也可将闲置房屋或车辆短期出租。
- 亲友借款：向亲友说明资金需求，签订借条并明确还款计划，获取无息借款，但要注意维护人际关系。
- 信用卡分期：若信用卡额度较高，可申请现金分期或取现，但要留意手续费和利息。
- 典当抵押：将黄金、名表等贵重物品抵押给典当行，手续简便放款快。
技能变现
- 自由职业：凭借设计、编程、写作等专业技能承接临时项目，收入灵活。
- 短视频带货：聚焦宠物护理、手工DIY等细分领域，通过短视频平台推广产品赚取佣金。
- 知识付费：把职场晋升、心理咨询等专业技能制作成线上课程，在公众号或知识付费平台售卖。
学习技术
- 数控加工：学习数控加工中心操作和编程技术，从操机到编程逐步提升，长三角、珠三角地区人才需求大，熟练后收入较高。
- 装修水电工：跟师傅学习三个月左右可单干，要会看图纸懂规范，新房精装修需持证上岗，在装修市场需求较大。
- 美甲师：成本较低，关键在于审美和社交平台运营，掌握雕花等技术后，可为新娘甲收取较高费用。
- 西点烘焙：客单价高，开发特色产品如低糖欧包、中秋月饼礼盒等，有较好的市场前景。

需要提醒的是，创业做生意有市场风险，资产变现要谨慎评估价值，借贷要考虑还款能力和成本，技能变现和学技术需要一定时间积累。如果你想进一步探讨具体操作细节，，咱们一起深入分析规划。