2025年兴业银行大额存单三年利率会根据市场情况和银行政策有所波动，按照起存金额不同，可分为以下几种情况：
- 20万起存：3年利率为4.18%；
- 50万起存：3年利率为4.18%；
- 100万起存：3年利率为4.18%。

不过利率可能会动态调整，具体利率您可以通过以下方式获取：
1. 兴业银行官方网站或手机银行：在产品页面查找大额存单相关信息。
2. 兴业银行客服热线：联系客服咨询最新利率。
3. 前往兴业银行营业网点：与工作人员面对面沟通了解。

大额存单与普通储蓄定期存款一样属于存款，纳入商业银行存款保险范畴，安全性较好；其购买门槛高于普通定期存款，最低起售金额20万元，但发行利率较普通定期存款更高；提前支取时采用分档计息的方式，流动性较强。如果您有大额资金闲置，且希望获得较为稳定的收益，大额存单是一种不错的选择。不过，在投资前，建议您先了解大额存单的相关规定和风险，如提前支取规则、利率调整方式等。

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