理财产品的风险等级一般是由金融机构根据产品的投资范围、投资比例、产品期限、历史业绩波动等多方面因素来划分的，常见的风险等级划分有以下几种：
- 低风险产品：这类产品通常投资于货币市场工具、国债等风险极低的资产，收益相对稳定，波动较小，比如货币基金、短期国债逆回购等。
- 中低风险产品：主要投资于债券、债券基金等，收益可能会有一定波动，但整体风险相对可控，像一些纯债基金就属于中低风险。
- 中风险产品：投资范围更广，可能包含股票、股票型基金等权益类资产，收益波动会更大一些，比如一些混合基金。
- 中高风险产品：权益类资产的占比进一步提高，风险和潜在收益也相应增加，部分偏股型基金就属于此类。
- 高风险产品：一般投资于高波动性的资产，如期货、期权、一些杠杆类产品等，可能获得高额回报，但也可能遭受重大损失。

不过，要判断金融机构说的风险是不是真的，可不容易。一方面，金融机构的风险评估标准可能存在差异，而且市场情况是不断变化的，过去的风险表现不代表未来。另一方面，有些机构可能为了销售产品，对风险揭示不够充分。

对于普通人来说，不能仅仅依赖金融机构给出的风险等级，自己也要多做功课。可以查看产品的说明书，了解投资标的和策略；关注产品的历史业绩和波动情况；还可以参考专业投资顾问的意见。

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