炒黄金可以选择的平台有很多，但是要选择一个好的平台，需要从多个方面进行考虑。以下是一些建议：

1.安全性：选择一个有良好安全措施的平台，确保你的资金安全。

2.手续费：比较不同平台的手续费，选择费用较低的平台。

3.服务质量：了解平台的客户服务和技术支持，选择一个响应快速、服务好的平台。

4.交易品种：根据自己的需求选择适合的交易品种，如现货黄金、期货黄金等。

5.平台口碑：可以参考其他用户的评价和反馈，选择一个口碑较好的平台。

至于开户，你需要去你选择的平台上注册账户。一般来说，你可以通过以下方式开户：

1.网上开户：许多交易平台都提供网上开户服务，你只需要填写相关信息并提交即可。

2.电话开户：通过电话联系客服，他们会指导你完成开户流程。

3.现场开户：如果你对网络操作不熟悉，可以选择去实体交易场所或者银行进行现场开户。

避免诈骗套路是投资的前提，平台选择至关重要。资金一旦被骗会让人非常痛心，我在平台选择方面经验丰富，如您需要专业建议可点击加微信，我会及时为您解答。