贵州银行3年期定期存款利率不是固定的，会随市场情况和银行政策调整。一般来说，当前可能在2.5% - 3%左右，为了获取最准确的利率，你可以直接去贵州银行的线下网点咨询工作人员，或者拨打他们的客服电话。

不过从投资角度看，银行定期存款虽然安全稳定，但收益相对较低，在当前市场环境下，可能跑不赢通货膨胀。对于有一定风险承受能力的投资者，基金投资是个不错的选择，比如混合基金、股票基金，长期来看可能获得更高的收益。但市场上基金种类繁多，每只基金收益差距很大，挑选起来并不容易。

你可以下载“盈米启明星”APP，添加店铺“叩富”，里面有丰富的基金产品和专业的投研分析。要是你在投资上有任何疑问，，我这个从业十几年的专业投资顾问会给你详细规划。