您好！基金的交易规则一般是按照交易日来计算的。9月3号晚上7点卖出基金，由于这个时间已经过了当天的交易时间（一般是下午3点），所以这笔卖出申请会按照9月4号的基金净值来计算。如果9月4号是交易日，那么交易就会在这一天确认，而到账时间通常会在之后的1 - 2个交易日。

如果5号基金下跌还要扣费，可能是因为卖出基金时会收取一定的赎回费用，赎回费和基金5号的涨跌并没有直接关系。赎回费是根据您持有基金的时间长短来计算的，持有时间越短，赎回费率可能越高。

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