您好！新客理财一般是金融机构为了吸引新客户而推出的专属理财产品，通常有一定的优惠政策，比如较高的收益率等。大多数情况下，新客理财确实只能购买一次。

这是因为新客理财的定位就是针对首次在该机构进行理财的客户，如果允许多次购买，就违背了它吸引新客户的初衷。金融机构通过这种方式，让新客户体验到他们的理财服务和产品优势，进而希望客户后续能继续选择他们的其他理财产品。

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