一般来说，城商行、农商行和民营银行的定期存款利率相对较高，国有大行和股份制银行利率则相对较低 。以下是一些定期存款利率较高的银行举例：

- 福建连江恒欣村镇银行：五年期定期存款利率可达3.1%，在众多银行中较为突出。
- 海口联合农商银行：五年期定期存款利率为2.85%，能为储户提供较高的长期存款收益。
- 四川银行 ：五年期定期存款利率为2.2%，若资金量较大可选择大额存单，利率可达2.3%，不过有20万起存要求，且外地客户需到四川当地线下网点开户，条件较严格。
- 成都银行 ：五年期定期存款利率为2.2%，开户需在当地线下网点提交相关信息，外地客户跨省跨市存款需先咨询网点要求。
- 交通银行：在国有六大行中利率表现较好，3年期和5年期利率均达2.1%，大额存单（20万起存）利率为2.15%。
- 招商银行：在股份制银行中利率较为亮眼，3年期利率达3.3%，5年期达3.7%。
- 上海华瑞银行：五年期定期存款利率为2.35%，在民营银行中处于较高水平。
- 广西北部湾银行：五年期定期存款利率为2.2%，能为储户提供不错的长期收益。

银行定期存款利率会受市场情况等因素影响而有所变化，具体利率以银行实际公布为准。