您好，是的，通常情况下，铜期货开仓和平仓‌各自都需要收取一次手续费‌。

具体来说：
开仓时收取一次手续费‌：当您建立一个新的期货合约仓位（无论是买入开仓还是卖出开仓）时，交易所和期货公司会收取一次手续费。
平仓时再收取一次手续费‌：当您将这个仓位了结（无论是买入平仓还是卖出平仓）时，交易所和期货公司会再次收取一次手续费。

这种开仓、平仓都收取手续费的模式是最常见的收费规则，通常被称为“‌双边手续费‌”。

关于铜期货手续费的说明：‌
收费方式‌：铜期货的手续费是按‌成交金额的一定比例‌收取的，通常是合约价值的万分之几。参考信息中提到铜期货按0.05%收取（即合约价值的万分之5）。
计算方式‌：手续费 = 合约当前价格 × 交易单位（铜为5吨/手） × 手续费费率。例如，铜价79,000元/吨时，开仓或平仓一手的手续费约为：79,000元/吨 × 5吨 × 0.05% = 197.5元（实际计算可能有细微差别）。
期货公司加收‌：交易所手续费是固定标准，期货公司会在此基础上有额外加收，加收比例通常在0.19%到0.5%不等（具体看客户情况）。因此，投资者实际支付的总手续费包含交易所部分和期货公司加收部分。
存在特殊规则‌：虽然铜期货适用最常见的双边收费规则，但需要注意某些期货品种可能有特殊规定（如日内平仓免收手续费或日内平仓手续费大幅提高），但这不适用于铜期货。

总结：铜期货交易执行双边手续费规则，开仓和平仓操作各收取一次手续费，费用按合约成交金额的比例计算‌。最终成本取决于交易所规定的基础费率加上您开户期货公司的具体加收标准。现在铜期货可以手机开户，铜期货开户仅需要身份证和银行卡。