在海外平台开户炒黄金和白银是否靠谱，以及如何选择好的平台，可以从以下几个方面进行分析：

1. 平台的正规性与监管
选择受监管的平台是关键。正规平台通常受到国际金融监管机构（如英国金融行为监管局FCA、美国CFTC、澳大利亚ASIC等）的监管，这些机构对平台的运营有严格要求，有助于保障投资者的资金安全和交易环境的透明性。投资者应通过平台的官方网站或第三方平台（如upwaytrack.com ）查询平台的监管资质和注册信息。

2. 平台的信誉与口碑
选择口碑良好、用户评价较高的平台。投资者可以通过查看其他用户的评价、交易体验和平台的客户服务情况来评估平台的可靠性。此外，平台的成立时间、运营历史和行业经验也是评估其可靠性的重要因素。

3. 交易工具与服务
选择提供多样化交易工具（如MT4/MT5）、稳定交易系统、24小时交易服务、专业客户服务和便捷出入金流程的平台。此外，平台应提供实时行情、交易执行和账户管理功能，以提升交易体验。

4. 资金安全与风险控制
选择具备资金隔离制度、加密通信、多银行托管等安全措施的平台，以保障投资者资金安全。同时，投资者应了解平台的交易成本（如点差、手续费、隔夜利息）和风险提示，合理评估自身风险承受能力。

5. 平台的合法性与合规性
避免选择未经监管或非法平台。根据相关法律法规，未经批准的外汇、贵金属交易平台可能涉及非法经营，投资者权益难以保障。国内投资者应优先选择受国际监管的正规平台，以降低法律风险。

6. 平台推荐与选择建议
目前市场上较为知名的平台包括爱华，嘉盛、福汇、等，这些平台在业内具有较高的知名度和用户基础。投资者可根据自身需求（如交易品种、交易费用、服务支持等）进行综合比较和选择。

总结
在海外平台开户炒黄金和白银是否靠谱，取决于平台的正规性、监管情况、服务质量和风险控制能力。投资者应选择受监管、信誉良好、服务完善的平台，并结合自身需求和风险承受能力进行理性投资。同时，投资者应保持警惕，避免非法平台和高风险交易。更多疑问，欢迎加微信交流。