您好，您提到的这种每年交一万、交六年第七年取的产品，一般属于保险理财产品。在这类产品中，如果被保险人在保险期间身故，具体的资金处理方式要依据保险合同条款来确定。

不同的保险产品在身故赔付方面有不同的规定。有些产品会按照已交保费的一定比例进行赔付，比如可能会赔付已交保费的120%或130%等；有些产品则会按照当时的现金价值进行赔付，现金价值是随着保单年度的增加而变化的；还有一些产品会有额外的身故保障金。

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