您好，能炒美黄金的平台还是很多的，开户投资者在选择平台时务必谨慎，充分了解平台的监管情况、交易规则、费用等相关信息，确保自身权益。同时，要警惕一些非法平台的诈骗行为，避免造成资金损失。

以下是一些可以炒美黄金并开户的正规平台：
1.FOREX 嘉盛：1999 年成立，2020 年被 STONEX 收购。拥有美国 NFA、英国 FCA、澳大利亚 ASIC、塞浦路斯 CySEC 等多个机构的牌照，安全性高。提供 COMEX 黄金期货的直接交易（非 CFD），支持低佣金、高流动性，交易平台包括 MetaTrader、嘉盛专属平台等。
2.德璞：受到英国 FCA、美国 SEC、澳大利亚 ASIC、塞舌尔 FSA 等多个权威金融监管机构的监管。交易平台稳定可靠，交易速度快，订单执行精准可靠。客户资金与公司运营资金严格分离，存放在独立账户中，如澳大利亚国民银行等知名银行，并且平台还为客户购买了商业保险，进一步增强了对客户资金的保护。
3.IG Markets：受到英国金融行为监管局（FCA）、澳大利亚证券与投资委员会（ASIC）等权威机构的严格监管，确保平台运营合规，客户资金与公司自有资金隔离存放，进一步保障资金安全。
4.eToro：提供超过 3,000 种交易工具，涵盖外汇、股票、ETF、商品、指数、加密货币等，满足不同投资者的多元化需求。投资者直接持有真实股票，无隐藏费用，特别适合长期投资者。

最后提示：资金安全是我们关注的重点，因此我们在选择平台是要特别注意，选择正规的好的平台就是对我们资金安全的保障，如您还有疑虑或者不清楚的话，也可以随时咨询我，可以点击右上角加下我的微信，做个随时可以微信沟通的好友。