要为三代财富传承设立1500万教育基金并跑赢通胀，以下是几种不同风格的组合建议：

### 稳健型组合
- **债券基金**：可以配置一部分优质的债券基金，比如一些大型基金公司发行的纯债基金，这类基金收益相对稳定，风险较低。可以拿出约40%，也就是600万投入。
- **红利指数基金**：红利指数成分股通常是业绩稳定、分红较高的公司，能提供一定的现金流和长期的资产增值。可以配置30%，即450万。
- **货币基金**：作为流动性补充，应对可能的突发资金需求，配置20%，300万。
- **优质蓝筹股**：选择业绩稳定、行业龙头的蓝筹股，长期持有获取分红和股价增值，但占比不宜过高，10%，150万。

### 平衡型组合
- **股票型基金**：选择历史业绩优秀、基金经理经验丰富的股票型基金，配置40%，600万。
- **债券基金**：30%，450万，起到平衡风险的作用。
- **黄金ETF**：黄金具有一定的保值和避险功能，配置15%，225万。
- **REITs（不动产投资信托基金）**：可以参与房地产市场的收益，配置15%，225万。

### 激进型组合
- **股票型基金**：60%，900万，重点关注科技、医疗等成长型行业的基金。
- **私募股权基金**：20%，300万，寻找有潜力的未上市公司股权。
- **商品期货ETF**：10%，150万，比如能源、金属等期货ETF。
- **对冲基金**：10%，150万，利用对冲策略降低市场波动风险。

不过，投资市场是复杂多变的，即使是精心设计的投资组合也不能保证一定能跑赢通胀。而且不同的投资产品风险程度不同，需要根据你的风险承受能力、投资期限等因素进行调整。

作为一个从业多年的专业投资顾问，我建议你在进行投资决策时，可以找专业人士进行深入的沟通和咨询，制定更适合你的投资方案。

如果你觉得我的建议还行，对财富传承和投资组合感兴趣，想科学地实现财富增值，帮我点个赞，右上角加我微信，我可以给你详细规划，还能分享一些我多年总结的投资经验和策略。