为应对利率下滑，可采用多元化资产配置，如一部分存大额存单保障稳定，一部分投资优质基金获取增值，还可配置些黄金等避险资产。

对于您800万的家庭存款，以下是详细配置建议：
- **稳健类资产**：拿出300万左右存为长期大额存单，能锁定当前相对较高的利率，保障稳定收益。同时配置200万左右的债券基金，债券基金收益相对稳定，受利率波动影响较小。
- **权益类资产**：投入200万左右到股票型基金或者混合型基金中，这类基金有机会获得较高的收益，但风险也相对较高。可选择一些业绩优秀、投资策略清晰、基金经理经验丰富的基金。
- **避险资产**：配置100万左右的黄金，可以是实物黄金，也可以是黄金ETF，黄金具有保值和避险功能，能在市场波动时起到一定的缓冲作用。

在进行资产配置时，一定要根据家庭的风险承受能力、投资目标和流动性需求等因素进行灵活调整。如果您想更精准地进行资产配置，点赞或点我头像加微联系我，我会为您提供更详细的服务。