更换平安证券绑定的银行卡，通常可以通过以下方式进行：

APP端

1. 登录账户：打开平安证券APP，输入账号和密码登录。
2. 进入业务办理页面：在APP中找到“业务办理”或“我的账户”等相关模块，然后进入“三方存管变更”功能。
3. 选择更换银行卡：点击“更换银行卡”或“修改绑定银行卡”选项。
4. 输入新卡信息：按照页面提示输入新银行卡的相关信息，如银行名称、开户支行、银行卡号等。
5. 身份验证：可能需要通过手机短信验证码或其他身份验证方式进行验证。
6. 提交申请：确认信息无误后，提交更换银行卡的申请。
7. 等待审核：平安证券会对申请进行审核，审核通过后新银行卡即可生效。

官网端

1. 登录官网：访问平安证券官方网站，点击“登录”，输入账号和密码登录。
2. 进入个人中心：登录成功后，点击“个人中心”，再次输入股票账户密码完成登录。
3. 变更银行卡：下拉页面找到“账户查询”，点击“三方存管银行变更”，选择要更换的银行卡，点击“变更银行卡”，按照页面指示操作。
4. 提交信息：选择新的银行，输入新银行卡号，点击“提交”。

如果是信用账户，或者更换的银行卡与原卡不是同一银行，可能无法通过网络自助更换，需要携带身份证到开户券商的柜台办理。