股票设置涨停和跌停主要有以下原因：
首先，保护投资者。股市波动有时非常剧烈，如果没有涨跌幅限制，股价可能在短时间内大幅上涨或下跌。对于普通投资者来说，面对这种剧烈波动往往难以做出正确决策，容易遭受重大损失。比如，在市场情绪极度狂热时，如果没有涨停限制，股价可能被过度炒作，随后又急转直下，导致投资者高位套牢。而跌停限制能避免投资者在恐慌中盲目抛售，减少非理性损失。
其次，稳定市场秩序。涨停和跌停相当于给市场设置了一道缓冲带。当股价上涨或下跌到一定幅度时，会暂停交易，这能让市场有时间冷静，消化信息。比如公司发布重大利好消息后，股价可能连续涨停，此时限制涨停可以防止市场过度反应，让股价的走势更加理性。同样，当市场出现恐慌性抛售时，跌停限制能防止股价无节制下跌，避免引发系统性风险，维护金融市场的稳定。
最后，便于监管。涨停和跌停的设置为监管机构提供了一个明确的监管指标，便于及时发现市场异常波动，采取相应措施，规范市场交易行为。