您好，爱华和富拓平台可以用以下软件炒国际黄金：
1、MT4 和 MT5：爱华和富拓都提供 MT4 和 MT5 交易平台。这两款软件是全球广泛使用的专业交易平台，提供丰富的技术分析工具、多种订单类型和图表分析功能，能满足不同水平交易者的需求，支持黄金等多种金融产品交易。
2、AvaTrade APP：是爱华平台专业团队自主研发的移动应用交易软件，方便投资者随时随地通过手机进行国际黄金交易，界面友好，操作便捷，具备行情查看、交易下单、账户管理等功能。
3、FXTM 富拓 App：富拓开发的移动端应用，可让投资者在手机上获取各类交易产品包括国际黄金的实时报价，享受超低交易成本优势，一键交易股汇金油，还能一站式管理交易账户，与 MT4、MT5 账户同步兼容。

      切记，做投资选择平台非常重要，平台的正规与否对后期交易能否获利起到决定性的作用，选对了平台，获利也就顺其自然了。作为一个有着10年交易经验的投资者，相信我的建议一定能帮助到您，如果您还有选择平台和辨别真假平台等其他疑问，欢迎您加我的微信交流。