菜籽油期货是郑州商品交易所上市的商品，交易代码OI。每手合约的交易单位为10吨，最小变动价位为每吨1元，即每个点位的变动金额为10元人民币。此外，菜籽油期货的价格波动受到严格限制，仅限于上一个交易日结算价的±6%范围内。

在交易时间安排上，白盘交易分为三个阶段：上午9:00至10:15，中间休息后从10:30继续至11:30，下午的交易时段则从13:30持续到15:00。夜盘交易时段定于晚上21:00至23:00之间。

根据2025年郑州商品交易所的规定，交易菜油期货合约时，开仓和平仓的手续费均为每手2元人民币。此标准旨在确保市场参与者在交易过程中遵循统一的规范和成本结构。

在菜油期货的交易中，交易所设定的保证金比例为7%，这反映出了14倍的杠杆效应。对于每一手合约，根据当前市场价格8600元/吨和每手交易量10吨的规定，按照7%的比例计算，所需缴纳的保证金金额约为6020元人民币。

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