要获得年化利息达8%的收益，不同的投资方式有不同的条件，以下是一些常见情况：

- 银行相关产品：在一些银行的特殊业务中，如过去曾出现的为冲时点存款规模，对于100万以上资金，存进银行并开具一年期资金冻结证明，可能会有银行将超出常规利率部分的收益提前打到账户，从而实现年化8%以上收益。外资银行的部分结构性存款产品，挂钩澳元/美元即期汇率、30年期美国国债、美股科技股等，年化收益率根据市场表现可达8%，但不保证本金安全。

- 证券类产品：券商新客理财产品是证券公司为吸引新客户推出的短期理财产品，年化收益率通常在6% - 8%之间，投资期限为14天至35天不等，需要开通证券账户。一些股票或股票型基金在某些时期可能达到甚至超过8%的年化收益率，但需要投资者具备一定的投资经验和风险承受能力。

- 信托产品：通常需要100万以上资金，有完善的风险控制，如各种抵押、担保政信等，管理专业，付息方式灵活，年化8%是这类产品的平均收益水平。

- 组合投资：通过权益类资产（如高分红蓝筹股、成长股和指数基金定投）与稳健型资产（如纯债基金、中短债基金或固收+产品）以及避险资产（如黄金ETF或国债逆回购）的组合，合理配置并长期持有，在3 - 5年周期内有较高概率实现年化8%收益。

不过，投资收益与风险通常成正比，年化利息达8%的产品一般具有一定风险，投资者需要充分了解产品特点和风险状况，根据自身的风险承受能力和投资目标进行选择。