您好，作为理财经理，我可以为您提供一些关于菜油和棕油市场的基本分析。

菜油和棕油是两种不同的植物油，它们在食品工业和能源领域都有广泛的应用。菜油通常指的是油菜籽油，而棕油则是指棕榈油。两者的价格和库存水平会受到多种因素的影响，包括全球供需状况、天气条件、种植面积、政策变化以及市场投机行为等。

如果菜油库存达到新高，这可能意味着市场上菜油的供应量增加，可能会导致菜油价格承压。而空菜油比棕油有优势可能指的是在某些情况下，投资者可能会更倾向于做空菜油而不是棕油。这种偏好可能基于以下几个因素：

1. 供需关系：如果菜油的供应过剩，而棕油的供需相对平衡，那么做空菜油可能会有更大的利润空间。

2. 价格波动性：如果菜油的价格波动性大于棕油，那么在市场波动时，做空菜油可能会带来更高的潜在回报。

3. 市场预期：投资者可能会根据对未来市场趋势的预期来选择做空哪种油。如果市场普遍预期菜油价格会下跌，那么做空菜油可能会更受欢迎。

4. 替代效应：如果棕油在某些应用中可以替代菜油，那么在菜油供应过剩的情况下，棕油的需求可能会增加，从而支撑棕油价格。

需要注意的是，投资决策应该基于全面的市场分析和个人的风险承受能力。在做出任何投资决策之前，建议咨询专业的财务顾问，并进行深入的市场研究。同时，投资于任何商品市场都存在风险，包括价格波动和市场不确定性。