依据郑州商品交易所2025年的规定，菜粕期货合约每手（包括开仓和平仓）的手续费为1.5元人民币。这一收费标准适用于单笔交易操作，旨在为市场参与者提供明确的成本参考。此规定确保了交易过程的透明性和规范性，使投资者在进行菜粕期货交易时有清晰的费用预期。

在菜粕期货交易中，交易所规定的保证金比例为7%，相当于提供了14倍的交易杠杆。具体来说，每手交易所需的保证金计算方式如下：将当前价格乘以合约的标准吨数（10吨），再乘以7%。例如，当市场报价为2200元/吨时，按照上述公式计算，每手所需缴纳的保证金金额约为1540元人民币。此机制确保了市场的流动性和有效的风险管理。

菜粕期货是郑州商品交易所上市交易的品种之一，交易代码为RM。其标准交易单位为每手10吨，最小价格波动为每吨1元人民币，每个价格变动点价值10元人民币。每日价格波动范围限制在前一个交易日结算价的正负6%之内。

菜粕期货交易分为白盘和夜盘两个时段。白盘交易时间为上午9:00 - 10:15、10:30 - 11:30以及下午13:30 - 15:00；夜盘交易时间为晚上21:00 - 23:00。