基金定投在出现亏损时，通过加仓来追平损失和保本的方法有多种，以下提供三种常见策略：

均衡加仓法：设定补仓的触发点，例如当基金亏损达到10%或20%时，分别加仓原本金的1/3。通过在不同亏损节点上进行加仓，可以有效摊薄投资成本，降低亏损。

金字塔加仓法：采用逐步增加买入量的方式进行加仓。当基金价格下跌时，逐步增加购买量，即在较低价格时多买入一些份额，在较高价格时少买入一些份额，形成一个“正金字塔”的形态。这种方法可以在市场低点时获得更多的基金份额，提高未来市场反弹时的收益。

定投式加仓法：继续坚持定期定额投资，无论市场价格如何波动，都按照既定的频率和金额进行投资。长期定投可以利用市场的波动性，降低平均持仓成本，有助于在市场回暖时实现盈利。

需要注意的是，在决定加仓之前，应评估以下几个方面：

基金的质量：确保所投资的基金具有良好的管理团队和稳定的历史业绩。如果基金本身存在问题，加仓可能会带来更大的风险。个人的风险承受能力：确认自己能够承受进一步的市场波动和潜在亏损，避免盲目加仓带来不必要的压力。投资策略的符合性：确保加仓行为符合自己的长期投资策略和财务目标，不要因为短期亏损而偏离原有计划。

通过合理的加仓策略和稳健的投资心态，可以在市场波动中逐步追平损失，实现保本甚至盈利的目标。