关于100股股票的价值，这取决于具体股票的单价。假设某只股票的单价为10元人民币，那么购买100股该股票的总价值就是1000元人民币。

至于如何开户，您可以选择线上或线下两种方式进行股票账户的开设。以下是详细步骤：

线上开户：选择证券公司：首先选择一家信誉良好、费用合理的证券公司。下载APP或登录官网：下载该证券公司的手机APP或通过电脑登录其官网。注册账户：根据提示注册一个账户，填写您的基本信息。上传身份证照片：根据要求上传身份证的正反面照片。填写个人信息：填写您的姓名、身份证号、联系方式等信息。设置密码：为您的账户设置一个安全密码。视频验证：部分证券公司可能会要求进行视频验证，以确认您的身份。绑定银行卡：绑定一张用于交易的银行卡。签署协议：阅读并签署相关协议和风险提示书。线下开户：选择证券公司：选择一家您认为合适的证券公司。准备材料：携带您的身份证和银行卡前往证券公司的营业部。填写申请表：在工作人员的指导下填写开户申请表。签署协议：签署相关协议和风险提示书。开设账户：工作人员将为您开设股东账户和资金账户。激活账户：完成账户的激活，绑定银行卡。

完成以上步骤后，您的股票账户就会开设成功，您可以通过证券公司的交易平台进行股票交易。

希望这些信息能帮助您顺利开户并进行股票交易。祝您投资顺利、收益丰厚！