关于“北京炒家”具体在哪家证券公司开户的信息，并没有公开的资料明确指出。北京炒家作为一个网络上的知名投资者，其个人账户信息属于隐私范畴，通常不会公开分享。因此，我们无法确切知道他是在哪家券商开户。

至于佣金方面，“北京炒家”并没有公开透露他当前的交易佣金率。不过，根据市场情况，佣金费用会因不同的证券公司以及与客户经理谈判的结果而有所不同。一般来说，标准佣金费率可能在万分之三左右，但对于活跃交易者或通过特定渠道开户的客户，可能会享受到更低的佣金率。

如果您希望了解如何获得较低的佣金费率，可以考虑以下几个建议：
1. 比较多家券商：不同券商提供的佣金和服务有所差异，可以通过官方网站或者直接联系客户经理来获取最新的佣金政策。
2. 与客户经理协商：新开户时，尤其是对于预计交易频率较高的客户，与客户经理协商可以获得更优惠的佣金条件。
3. 关注特别优惠：一些券商会在特定时间段推出促销活动，比如降低佣金等，留意这些活动可以帮助您节省成本。
4. 利用线上平台：许多券商为吸引用户使用其在线平台，会提供比线下开户更低的佣金费率。

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