菜粕期货，作为郑州商品交易所的挂牌品种（代码RM），其交易单位为每手10吨，最小变动价位设定为1元/吨。基于此规格，合约价位每发生一个最小单位的波动，相应的盈亏即为每手10元。

就交易时间而言，菜粕期货的白盘交易时段分为三个阶段：上午9：00至10：15，随后是10：30至11：30，最后是下午的13：30至15：00。至于夜盘交易，则安排在晚上的21：00至23：00进行。

2025年，根据郑州商品交易所的规定，菜粕期货合约的单手开仓及平仓手续费均为1.5元人民币。

在菜粕期货市场中，交易所规定的保证金比例为7%，这相当于交易者可以使用大约14倍的杠杆进行投资。具体来说，每手合约的交易单位为10吨。因此，如果以2200元每吨的价格计算，一手期货合约所需的保证金约为1540元。

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