您好，在香港买卖英镑与美元，您可以选择多种途径，以下是一些主要的方法：

1. 通过银行服务：中国银行手机银行：您可以通过中国银行的手机应用程序进行外汇买卖，包括购汇（买入外币）和结汇（卖出外币）。首先，确保您的账户已开通网上银行和手机银行，并存有人民币。在应用中找到“结汇购汇”功能，选择相应的货币对（如英镑对美元），按照步骤操作即可完成交易。此外，香港汇丰银行也提供类似服务，通过“香港汇丰流动理财应用程序”或网上理财，您可以24小时进行货币买卖。
2. 开设交易账户：如果您想专门进行英镑兑美元的外汇交易，可以选择合规的交易平台或经纪商，如香港汇丰或通过其他专业外汇交易平台。开户过程通常包括选择平台、注册、填写申请表格，并可能需要验证身份。确保所选平台受良好监管，以保障资金安全。
3. 货币兑换：对于小额交易，您也可以直接在货币找换店进行现金兑换，但请注意汇率可能不如银行或专业交易平台优惠。
4. 银行柜台与国际汇款：如果您需要将英镑或美元存入或取出香港账户，可以亲自到银行柜台进行现金存取或通过国际汇款。例如，如果您是大陆居民，可以从大陆的银行账户向香港账户汇入美元，反之亦然，但需注意填写正确的收款信息和遵循相关外汇管理规定。
5. 市场分析与策略：成功交易英镑兑美元还需要关注市场动态，包括经济指标、政治事件、央行政策等，利用技术分析来识别趋势和形态，制定交易计划，并实施风险管理，比如设置止损点。

以上内容就是我的全部答案了，希望我的交易经验可以帮助到您，若还有问题，欢迎加微信交流。