货币基金和债券基金的风险水平不同，通常来说，货币基金的风险相对较低，而债券基金的风险相对较高。

货币基金主要投资于短期的货币市场工具，如银行存款、短期国债、商业票据等，这些投资通常具有较高的流动性和较低的信用风险。货币基金的目标是保持本金稳定，同时提供略高于活期存款的收益。由于投资期限短，利率风险和信用风险都相对较低。

债券基金则投资于各种类型的债券，包括政府债券、企业债券等。债券基金的风险取决于其投资组合的多样性、债券的信用评级以及利率变化等因素。长期债券基金可能面临更高的利率风险，因为债券价格与市场利率呈反向变动。此外，如果基金持有较多低信用评级的债券，那么信用风险也会增加。

对于新手来说，货币基金可能是一个更合适的选择，因为它们通常风险较低，流动性好，适合短期资金的存放和保值。然而，货币基金的收益通常也较低，适合对收益要求不高、注重资金安全性的投资者。

如果你愿意承担一定的风险以换取更高的潜在回报，可以考虑债券基金。但是，作为新手，你可能需要更多地了解债券基金的投资策略、风险和回报特征，或者咨询专业的理财顾问来帮助你做出决策。在选择债券基金时，可以考虑投资于评级较高的债券，以降低信用风险，或者选择多样化的投资组合来分散风险。