要计算10万存银行三年定期的存款利率，首先需要知道三年定期的存款利率是多少。但题目没有直接给出这个利率，所以我们假设它为r（以小数形式表示，例如3%就是0.03）。

接下来，我们用公式来计算三年的总利息：
总利息 = 本金 × 利率 × 存款年数

将题目中的数据代入公式：
总利息 = 100000 × r × 3

              但题目只问了利率，并没有要求计算具体的利息金额。不过，从上面的公式我们可以看出，实际的利息金额是与利率r直接相关的。如果我们知道了具体的r值，就可以计算出利息。但在这里，我们的重点是理解如何计算，而不是得到一个具体的数字。

为了得到一个具体的答案，我们可以假设一个利率。例如，假设三年定期的存款利率为3%（即r=0.03），则：
总利息 = 100000 × 0.03 × 3 = 9000元

              但请注意，这只是一个基于假设的答案。实际的利率可能会有所不同，具体取决于银行的政策和市场情况。

           所以，要回答“10万存银行三年定期的存款利率是多少？”这个问题，我们不能给出一个具体的数字，因为利率是变动的。但我们可以说，如果知道了具体的利率r，就可以使用上面的公式来计算三年的总利息。