红枣期货在郑州商品交易所上市，遵循特定的交易规则与时间安排。合约代码为CJ，每手交易量规定为5吨，价格波动的最小单位设定为每吨5元。因此，每当合约价格变动一个最小单位时，每手合约的盈亏金额为25元。

在交易时间方面，红枣期货交易限于白盘时段，具体如下：上午9:00至10:15，中间休市后从10:30至11:30；下午交易时间为13:30至15:00。该期货产品未设有夜间交易时段。

根据2025年郑州商品交易所（郑商所）的规定，红枣期货每手的开仓和平仓手续费均为3元。

红枣期货的保证金比例设定为12%，使交易者能够运用8倍杠杆进行操作。保证金的计算方法为最新成交价乘以每手合约的标准吨数（5吨），再乘以保证金比例。例如，当当前红枣价格为9400元/吨时，每手合约所需缴纳的保证金约为5640元。

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