您好，在股票交易中，“一手”是指证券市场中的一个交易单位。在中国的上海证券交易所和深圳证券交易所中，一手等于一百股。也就是说，进行股票交易时，最小的交易数量是100股。

为什么规定一手等于一百股？
1. 隔绝小资本散户：一次交易最少需要买入100股，这样可以减少小资本散户的频繁交易，降低市场波动性。
2. 便于管理：股票交易中，股价具体到分，而交易额正好具体到元，这样避免了找零的问题，有利于统计数据的管理。
3. 分摊交易成本：由于交易有手续费和各种税费，最少100股的交易量可以有效分摊这些成本。例如，券商的交易佣金通常不高于交易金额的3‰，但有一个最低收费标准（如5元），一次交易100股可以更好地分摊这些费用。

其他市场的情况
在其他市场，股票交易的一手可能不同。例如在美国市场，美股允许一股一股地买卖，但需要注意的是，交易费用和佣金相对较高，频繁的小额交易可能不划算。

总结
在中国的证券市场中，一手股票等于一百股，这是最低的交易限额。了解这一点有助于投资者在进行股票交易时更好地规划和管理自己的投资。

希望这些信息对您有帮助！如果有更多问题，欢迎继续提问。

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