炒股开户的安全性主要取决于选择的证券公司是否正规，以及开户过程是否符合相关法规和安全标准。以下是一些关于炒股开户的建议：

选择正规证券公司：确保选择的是经过中国证监会批准的正规证券公司，可以通过证监会官方网站查询相关证券公司的资质。

网上开户途径：目前，许多正规证券公司都提供网上开户服务，操作便捷，安全性也有保障。常见的网上开户途径包括证券公司官网、官方APP等。

开户流程：

下载并安装证券公司官方APP或访问其官网。按照指引填写个人信息，上传身份证照片以及银行卡信息。完成视频认证，确保开户人是本人操作。设置账户登录密码和交易密码。

安全性：

确保下载的是证券公司官方的APP，避免使用第三方软件。在填写个人信息和上传身份证照片时，确保网络环境安全，避免在公共Wi-Fi下进行操作。完成开户后，及时修改密码，并开启手机验证等安全措施。

总的来说，选择正规证券公司的网上开户途径是靠谱的，但需要注意信息安全，确保在安全的网络环境下进行操作。