您好，关于期货的手续费收费标准，特别是豆粕和菜粕每手的收费标准，以下是根据当前信息整理的详细解答：

一、豆粕期货手续费收费标准
1. 标准手续费

豆粕期货的手续费通常是按照固定金额收取的。根据最新信息，豆粕期货的开仓、平昨仓和平今仓的标准手续费均为1.5元/手（也有说法为1.51元/手，但两者相差不大，可能因不同期货公司或时间节点有所微调）。
需要注意的是，当天开仓并平仓（即平今仓）时，实际收取的手续费为开仓和平仓手续费之和，即3.02元（以1.51元/手计算）。
2. 手续费构成

豆粕期货的手续费由交易所手续费和期货公司加收的手续费两部分组成。交易所手续费是固定的，而期货公司加收的手续费则可能因公司政策、客户资金量等因素而有所不同。
一般来说，资金量越大的客户可能获得更低的手续费优惠。
二、菜粕期货手续费收费标准
1. 标准手续费

菜粕期货的手续费也通常是按照固定金额收取的。不过，具体的手续费标准可能会根据交易所的规定和期货公司的政策而有所变动。
有信息显示，菜粕期货的开仓和平仓手续费大约在1.5元/手左右，但具体数值可能因不同期货公司或时间节点而有所差异。
2. 手续费调整

值得注意的是，交易所和期货公司都有权根据市场情况和自身政策调整手续费标准。例如，根据南华期货股份有限公司的通知，菜粕期货的某些合约（如2411及2501合约）的交易手续费标准在特定时间进行了调整。
三、总结
豆粕和菜粕期货的手续费收费标准通常是按照固定金额收取的，但具体数值可能因交易所规定、期货公司政策以及市场情况而有所变动。
投资者在进行期货交易时，应关注交易所和期货公司的最新公告，以了解具体的手续费标准。
同时，投资者还可以通过与期货公司的客户经理协商，争取获得更优惠的手续费标准。