你好，针对您提出的问题，以下是详细的解答：

1. 所有期货都可以做多和做空吗？
是的，所有期货都可以进行做多和做空操作。期货市场的一个显著特点就是其双向交易机制，即投资者既可以买入建仓（做多），也可以卖出建仓（做空）。这意味着投资者可以根据自己对市场走势的判断，选择买入期货合约以期待价格上涨获利，或者卖出期货合约以期待价格下跌获利。

2. 所有期货都是T+0交易吗？
是的，期货交易通常采用T+0交易模式。T+0交易制度指的是投资者在买入期货合约后，可以在当天进行卖出操作，即实现当天买入当天卖出的交易。这种交易制度使得资金可以快进快出，提高了市场的流动性和灵活性。同时，投资者也可以利用T+0交易制度进行日内交易，通过多次买卖操作来捕捉市场波动带来的盈利机会。

3. 每个期货品种的手续费都不同吗？
是的，每个期货品种的手续费确实不同。期货手续费是投资者在交易过程中需要支付的费用之一，其收取标准通常由交易所和期货公司共同制定。不同期货品种的交易特性、市场活跃度、合约大小等因素都会影响手续费的收取标准。因此，投资者在进行期货交易前，需要了解所交易品种的手续费标准，以便更好地控制交易成本。

具体来说，期货手续费有两种主要的收取方式：一是按手数收取，即每交易一手期货合约收取固定的费用；二是按成交金额的比例收取，即根据交易金额的一定比例来计算手续费。不同期货品种可能采用不同的手续费收取方式，且同一品种在不同期货公司的手续费也可能存在差异。因此，投资者在选择期货公司和交易品种时，需要综合考虑手续费因素。

综上所述，期货市场提供了丰富的交易机会和灵活的交易机制，但投资者在参与交易前需要充分了解市场规则和交易费用等信息，以便更好地控制风险和实现盈利。