保证金和佣金在交易所上的具体加收比例，通常会因交易所、交易品种、市场情况以及期货公司的不同而有所差异。以下是根据参考文章提供的信息，对保证金和佣金在交易所上加收情况的概述：

保证金

保证金是投资者在进行期货交易时需要缴纳的一定比例的资金，用于保证合约的履行。保证金的数额通常由交易所根据市场情况和交易品种的风险程度来设定。

交易所保证金：交易所会公布每个交易品种的保证金比例，这是投资者必须缴纳的最低保证金要求。
期货公司保证金：除了交易所规定的保证金外，期货公司还可能根据自身的风险管理要求，对投资者额外加收一定比例的保证金。这个加收比例因期货公司而异，但一般不会过高，以确保投资者的资金安全。
佣金

佣金是投资者在交易过程中需要支付给期货公司的费用，用于覆盖期货公司提供的交易服务成本。

交易所手续费：交易所会收取一定的手续费，这是交易所为提供交易场所、结算服务等所收取的费用。这部分费用通常是按照交易金额的一定比例来计算的，但具体比例因交易所和交易品种而异。
期货公司佣金：除了交易所手续费外，期货公司还会向投资者收取一定的佣金。这个佣金是期货公司的主要收入来源之一，用于覆盖其运营成本、员工薪酬等。期货公司佣金的收取标准也因公司而异，但通常会包含交易所手续费和期货公司加收的部分。

关于期货公司在交易所手续费上加收的具体比例，这通常是一个相对灵活的数字，不同的期货公司、不同的交易品种、不同的市场情况都可能导致加收比例的不同。一般来说，期货公司加收的手续费比例不会过高，以确保其在竞争激烈的市场中保持竞争力。

此外，投资者在选择期货公司时，可以通过比较不同公司的手续费标准、服务质量、交易平台等因素来做出决策。同时，投资者也可以与期货公司协商，争取获得更优惠的手续费政策。

需要注意的是，以上信息仅供参考，具体的手续费和保证金标准还需以交易所和期货公司的官方公告为准。