如果用 1000 元炒股，一天最多能挣的金额取决于多个因素，包括所购买股票的涨幅限制以及交易成本等。

在我国 A 股市场，非 ST 和*ST 股票的日涨跌幅限制为 10%，ST 和*ST 股票的日涨跌幅限制为 5%。

假设您用 1000 元全仓买入一只非 ST 和*ST 的股票，并且该股票在当天涨停，忽略交易成本，那么您当天最多能挣 1000×10% = 100 元。

但如果买入的是一只 ST 或*ST 股票，并且当天涨停，那么最多能挣 1000×5% = 50 元。

需要注意的是，这只是理论上的最大收益，在实际操作中，还需要考虑交易佣金、印花税等成本。而且股票市场波动较大，涨停的情况并不常见，更有可能出现下跌导致亏损的情况。

例如，您以 10 元的价格买入 100 股某非 ST 股票，花费 1000 元，若该股票当天涨停到 11 元，您理论上盈利 100 元，但扣除交易佣金（假设为 5 元）和印花税（1100×0.1% = 1.1 元），实际盈利会少于 100 元。

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