您好，国际黄金交易北京时间是5*23小时，分冬令时和夏令时：

夏令时：北京时间从早上周一6：00开盘，交易到次日凌晨5：00收盘，然后休市1小时后，早上6：00继续开盘，一直到周六早上5：00收盘，结束一周的交易。
冬令时：北京时间从早上周一7：00开盘，交易到次日凌晨6：00收盘，然后休市1小时后，早上7：00继续开盘，一直到周六早上6：00收盘，结束一周的交易。

我们做的国际黄金通常是做的全球交易量最大、最活跃的国际现货黄金，也叫伦敦金，因为它是在英国伦敦LME金属交易所上市的。

国际黄金伦敦金交易采用记账式场外交易模式（OTC），以电子化拍卖形成基准价格，支持双向操作和保证金机制。

伦敦金交易以做市商为核心，通过伦敦金银市场协会（LBMA）协调，采用电子化拍卖方式确定价格。交易分为指定黄金（实物交割）和非指定黄金（仅约定数量）两种形式，均以美元/盎司计价。

做国际黄金交易，记住一定要找合法合规、安全稳定且监管严格的国际外汇经纪商进行在线开户，主要严格筛选平台。

要亲自查询验证：查询监管牌照，验证平台的监管资质，以及经营合规情况，以确保合法监管、合规经营。

建议您尽量选择有一流监管机构如有英国金融市场行为监管局（FCA）、爱尔兰央行CBI、日本金融厅FSA、澳大利亚证券和投资委员会（ASIC）等监管机构其中之一的监管下、长期稳定经营超过15-20年以上、无条件自由出入金的欧美平台。

关于国际黄金交易方面的问题，以上内容是我的全部解答，希望能帮到您。
由于篇幅有限，如果您还有不清楚的，可以点击我的头像加微信或QQ好友进一步详细沟通咨询。