是的，一个人可以在不同的证券公司分别开设股票账户。以下是具体的分析和相关信息的归纳：

证监会规定：根据证监会的规定，投资者在一个证券公司只能开设1个股票账户，但最多可以同时在3家证券公司开设股票账户。开户数量限制：在上海证券交易所，一个身份证最多可以开3个股票账户。而在深圳证券交易所，一个身份证最多可以开20个股票账户。但请注意，如果在三家不同的证券公司都开了账户，并且都开通了上海股东卡，那么在第四家证券公司开户时，将只能开通深圳股东卡，无法再开通上海股东卡，因为每个人最多只能开3个上海股东卡。开户建议：在选择开设多个账户时，建议从券商的规模、佣金、交易软件等方面进行综合考量，选择适合自己的券商进行办理。例如，华泰证券、国泰君安、中金公司、银河证券等都是综合实力较强的券商，可以考虑选择。账户信息管理：如果忘记了自己开通了哪些证券公司的股票账户，可以携带身份证到银行或证券公司查询。同时，为了确保交易安全，请妥善保管好相关的账户信息和密码。

总结来说，投资者确实可以在不同的证券公司分别开设股票账户，但需要注意的是，开户数量是受到一定限制的，特别是上海股东卡的数量最多只能开3个。在开设多个账户时，建议投资者从多方面进行综合考量，选择适合自己的券商进行办理。