苹果发布人工智能新产品后，股票股价下跌的原因可能涉及多个方面。以下是基于参考文章的分析和归纳：

市场竞争加剧：苹果虽然发布了新的人工智能产品，但市场竞争日益激烈。尤其是在AI领域，其他科技公司如谷歌、微软等也在积极布局，这些公司的AI产品和技术发展可能会对苹果的市场份额和股价产生一定的冲击。市场对新产品的接受度和前景存疑：尽管苹果发布了新的AI产品，但市场对于新产品的接受度和市场前景可能存在疑虑。投资者可能担忧新产品的市场表现不如预期，从而影响了公司的股价。产品升级幅度有限：与其他科技公司的AI产品相比，苹果在AI领域的布局相对较晚。虽然发布了新的AI产品，但整体升级幅度可能有限，未能满足市场对苹果的高期待，导致投资者对其未来发展的信心有所动摇。投资者获利了结：在发布会前，苹果股价可能已经经历了一段时间的上涨。部分投资者可能选择在发布会后获利了结，导致股价下跌。股价的短期波动：股价的波动受到多种因素的影响，包括市场情绪、宏观经济环境、政策变化等。苹果发布新的人工智能产品可能只是导致股价下跌的众多因素之一。与OpenAI合作的担忧：虽然苹果宣布与OpenAI合作，将ChatGPT集成在苹果系统生态中，但这也可能引发一些投资者的担忧。例如，关于数据隐私、安全性的担忧，或者担心OpenAI的ChatGPT技术可能无法完全满足苹果用户的需求和期望。