股票账户一个人能开的数量取决于不同的规定和情况，以下是详细解释：

A股账户：在A股市场，根据证监会的规定，一个投资者最多可以在不同的证券公司同时开立三个股票账户。如果已经开满三个账户，但还想新开账户，可以选择注销掉其中一个或多个没有使用的账户，包括沪市账户和深市账户，然后新开。另外，每个身份证号在同一家证券公司只能开一个股票账户。港美股账户：与A股市场不同，港美股市场对于开户数量没有明确的限制。投资者可以根据自己的需求在港美股市场开设多个账户。开户注意事项：开设多个股票账户时，需要确保每个账户都独立承担相应的费用和手续费。同时，管理多个账户时需要更加细致地进行投资管理和风险控制，以确保资金的安全性和投资的效果。开户建议：在决定同时办理多个股票账户时，投资者应该仔细比较不同券商或银行的服务、费用、交易条件等方面的差异，并选择适合自己需求的账户。投资者还可以考虑使用不同的账户进行不同的投资策略，如一个账户用于长期投资，另一个账户用于短期交易，以满足个人不同的投资需求。

综上所述，一个人在A股市场最多可以开设三个股票账户，而在港美股市场则没有明确的限制。在开设多个账户时，需要考虑到费用和风险管理等方面的因素，并选择适合自己需求的券商和账户类型。