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根据搜索结果，启牛推荐的国债逆回购是一种相对安全且收益稳定的短期理财工具。国债逆回购本质上是一种短期贷款，投资者将资金借给需要资金的一方，对方以国债作为质押，到期还本付息。由于有国债作为抵押，国债逆回购的信用风险相对较低。

关于国债逆回购能否赚钱，答案是肯定的，但收益主要取决于市场利率水平。国债逆回购的收益率会随市场资金需求的变化而波动，通常在月末、季末、年末或长假前夕等时间点，市场上资金需求较大，逆回购收益率可能会上升。

关于最低起购金额，根据搜索结果，上海证券交易所的国债逆回购交易数量为10万元或其整数倍，而深圳证券交易所的企业债逆回购交易数量为1000元或其整数倍。不过，有报道提到，上海证券交易所的国债逆回购门槛已降至1000元，这意味着投资者最低可以用1000元进行国债逆回购操作。

国债逆回购的具体操作步骤如下：

1. **开户**：首先需要有一个证券账户，可以在券商开户，也可以进行网上开户。

2. **选择品种**：根据自己的资金量和期限需求，选择合适的国债逆回购品种。

3. **下单交易**：在交易系统中选择“卖出”，输入相应的代码和数量进行交易。

4. **收益计算**：净收益 = 成交金额 × 年收益率 × 回购天数 / 360天 - 手续费。

5. **资金到账**：到期后资金和利息将自动返还到投资者的账户。

需要注意的是，国债逆回购的利率是波动的，投资者应选择合适的时间点进行交易，以获取更高的收益。此外，由于国债逆回购的收益主要来源于借款方支付的固定利息，因此其收益相对于高风险投资来说较低，适合风险偏好较低的投资者。