你好，很高兴回答你的问题，股票开户交易的基本流程如下：准备开户资料，选择开户方式，完成开户流程，签署相关协议，设置交易密码和资金密码，等待审核，激活账户，存入资金：审核通过后，您可以将资金转入证券账户，开始交易。

1、至于您提到的1000元能否炒股，理论上来说，您可以使用1000元来炒股。不过需要注意的是，股票交易会涉及一些费用，例如佣金、印花税、过户费等，这些费用会从您的交易金额中扣除。此外，1000元可能不足以购买一些股票，因为某些股票的价格高于1000元。因此，在实际操作中，您可能需要考虑这些因素。

2、在选择券商时，除了考虑佣金费率，还应考虑公司的服务质量、交易平台的稳定性以及是否提供其他增值服务。同时，建议新手投资者在选择证券公司时，也要考虑到公司是否适合新手操作，是否有良好的教育资源和客户服务支持。

以上是我对您问题的解答，如果有兴趣开设业内低佣金账户，欢迎添加我的微信，为您提供大牌券商服务，让您更放心！