方正中期期货能炒PTA期货。不过，新开户在方正中期期货不能直接交易PTA期货，因为PTA属于特殊期货品种，需要满足特定交易经历以及资金门槛后才能开通交易权限。

方正中期期货的开户流程如下：

准备好身份证、银行卡以及手写签名照（需用黑色碳珠笔填写）。在手机应用商店下载方正中期期货的开户APP或手机开户云。按照提示填写个人信息资料，包括上传身份证正反面照片、手写签名照以及联系地址等。作答风险承受能力问卷，问卷评级为C3以上较好，需真实准确回答。与开户岗工作人员进行视频通话，验证信息并出示身份证。安装数字证书并设置密码，确保账户安全。签署相关协议并完成在线回访。提交开户申请并等待期货公司审核开户资料。审核通过后，您将收到短信通知下发账户信息。

完成开户后，需要进行银期签约并入金交易。在开户的T+1日，您就可以开始使用交易账户进行期货交易了（如果开户时间较早，有可能在开户当日夜盘就能开始交易）。

请注意，期货交易具有风险性，建议在交易前充分了解相关知识和风险，谨慎操作。如需更多信息，建议访问方正中期期货的官方网站或咨询其客服人员。