中证500ETF期权开户的资金门槛是50万元人民币。这意味着投资者需要在券商账户中转入至少50万元资金，以证明其具备一定的经济实力。请注意，这50万元需要在申请日前连续20个交易日每日结算后均不低于此数额，以确保投资者具备稳定的资金基础。

关于手续费，中证500ETF期权的手续费由多个部分组成，包括中国结算费、交易所佣金以及券商佣金。其中，中国结算费是固定的，为0.3元/张；上海证券交易所的手续费是每张1.3元；券商佣金则根据券商自己的设定来收取，通常在5\~10元之间，具体金额可能因券商和投资者的交易量而有所变动。总体来说，中证500ETF期权的手续费是双向收取的，即开仓和平仓都需要支付手续费。

请注意，手续费的具体金额可能会受到开户渠道的影响。自行开户的手续费可能相对较高，而通过券商的客户经理协助开户，可能有机会获得优惠费率。因此，建议投资者在开户前与券商的客户经理进行沟通，了解相关的优惠政策和费率情况。

此外，中证500ETF期权开户除了资金要求外，可能还有其他条件需要满足，如投资者需要具备一定的投资经验和风险承受能力等。因此，在开户前，投资者应充分了解相关的开户条件和要求，确保自己符合相关标准。

最后，请注意投资有风险，投资者在参与中证500ETF期权交易时，应充分了解产品的特点和风险，并根据自身的投资目标和风险承受能力进行决策。同时，建议投资者选择正规、有资质的券商进行开户和交易，以确保自身的权益得到保障。