期货动态止损和保本单功能在期货交易中都是用来控制风险和保护投资的重要工具，但它们在具体运作和目的上有所不同。

首先，动态止损是一种风险控制策略。交易者在开仓或已有持仓时设定一个触发价格和一个止损价格。当期货价格达到或超过触发价格时，动态止损策略将被激活。如果价格进一步达到止损价格，交易将自动平仓，以限制可能的损失。动态止损的关键在于根据市场情况及时调整止损位，从而在价格运动向相反方向转变时及时锁定利润或限制损失。

而保本单则更侧重于保护交易者的本金或确保最小收益。当期货价格达到或超过设定的保本价格时，保本单将被触发，确保交易者在不利的市场情况下能够最小化损失，保持本金的稳定。保本单通常用于防范价格下跌风险，或者在看涨市场中保护投资本金。

因此，虽然动态止损和保本单都是用来控制风险的工具，但它们的运作机制和目的有所不同。动态止损更侧重于根据市场情况调整止损位以控制损失，而保本单则更关注于保护本金或确保最小收益。

总的来说，交易者可以根据自身的交易策略和风险承受能力，选择适合自己的风险控制工具。但无论选择哪种工具，都需要谨慎使用，并在理解其运作机制和风险的前提下进行操作。