期货交易的品种主要有农产品、能源、金属、金融等几大类别。

农产品类主要包括大豆、小麦、玉米、棉花、大米、糖、豆油、棕榈油等农产品。
能源类主要包括原油、天然气、燃料油等能源品种。
金属类主要包括黄金、白银、铝、铜、锌、铅、镍等金属品种。
金融类主要包括股指期货、国债期货、利率期货等金融品种。

每个期货交易所的交易品种各有所不同。以中国国内的期货交易所为例，上海期货交易所主要交易商品包括原油、黄金、钢材、橡胶、白糖、螺纹钢等。大连商品交易所主要交易商品包括玉米、大豆、豆粕、豆油、棉花、菜籽油等。郑州商品交易所主要交易商品包括小麦、白麦、玉米、淀粉、棉花等。

而国际上的期货交易所则包括芝加哥商业交易所（CME）、纽约商品交易所（NYMEX）、伦敦国际金融期货交易所（LIFFE）等，它们提供了更多的交易品种，包括原油、黄金、白银、股指期货、利率期货等。

总的来说，不同的期货交易所提供的交易品种各有所不同，投资者可以根据自己的投资需求选择合适的交易所和品种进行交易。

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