您好，在国内进行粳米期货的操作，你需要遵循以下几个步骤：

开设期货账户
首先，你需要在一家有资质的期货公司开设期货账户，并缴纳相应的保证金。

学习基础知识
在开始交易前，你需要了解粳米期货的交易规则、价格影响因素、风险控制等方面的知识。

制定交易策略
对于新手来说，制定一个简单易懂的交易策略可以帮助更好地掌握交易的技巧和风险控制。例如，可以采用定投策略，定期买入一定数量的粳米期货，避免一次性投入大量资金。

分批交易
分批交易是一种有效的风险控制方法。通过将资金分成若干份，分批买入或卖出粳米期货，可以降低单次交易的风险。

关注市场动态
关注粳米市场的供需情况、政策变化、气候等因素的影响，可以帮助更好地把握市场的走势和风险。

平仓结算
当你的套期保值目标实现后，需要在期货市场上进行平仓结算。例如，如果你之前选择了买入期货合约，就需要在合适的时机卖出相应数量的期货合约，以收回保证金并锁定采购成本；如果你之前选择了卖出期货合约，就需要在合适的时机买入相应数量的期货合约，以收回保证金并锁定销售价格。

请记住，期货交易具有较高的风险，因此在进行交易前，你应该充分了解相关的风险，并根据自己的风险承受能力做出决策。如果有必要，可以寻求专业的财务顾问或期货交易员的帮助。 

现在期货可以手机开户，期货开户仅需要身份证和银行卡。在我司开户还可以享受到优惠的期货交易所手续费，优惠的期货交易所保证金。