菜粕期货是郑州商品交易所上市交易的标准化合约，代码为RM。每手交易量为10吨，最小价格波动幅度为每吨1元。因此，当合约价格每变动一个最小单位时，对应的盈亏额为每手10元。

关于其交易时间安排，分为白盘和夜盘两个时段。白盘的交易时间为上午9:00至10:15，接着是10:30至11:30，下午的交易则从13:30开始，直至15:00结束。夜盘交易时间则设定为晚上21:00至23:00。

根据2024年的最新规定，菜粕期货合约每手开仓和平仓的手续费为1.5元（按照郑州商品交易所的标准执行）。

在专业的金融市场中，菜粕期货的保证金比例设定为7%，这意味着投资者可以通过约14倍的杠杆进行交易。每手交易的保证金计算方式为：当前价格乘以合约单位（10吨）再乘以保证金比例。以2200元/吨的价格为例，交易所要求的保证金约为1540元/手。这一机制确保了市场的稳定性和参与者的责任意识。

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