华西证券有稳定的股票可以买。在华西证券买市值越大的股票，一般来说更加稳妥。然而，稳妥只是一个相对概率，没有绝对的稳妥。因此，在选择股票时，需要根据个人的风险承受能力、投资目标以及市场情况来综合考虑。

在华西证券购买股票的流程如下：

首先，你需要有一个华西证券的股票账户。如果你还没有账户，可以通过华西证券的官方网站或者手机应用进行开户。

开户完成后，你可以登录到华西证券的交易平台。在交易平台上，你可以看到各种股票的交易信息，包括股票代码、价格、涨跌幅等。

选择你想要购买的股票，输入购买数量和价格。在购买之前，你需要确保你的账户中有足够的资金来支付购买金额。

确认购买信息后，提交购买申请。华西证券会根据市场价格和你的购买申请来执行购买操作。

购买完成后，你可以在交易平台上查看你的持仓情况，包括购买的股票数量、成本价、市值等。

需要注意的是，股票投资具有一定的风险性，投资者需要充分了解市场情况，评估自己的风险承受能力，并制定合理的投资策略。