方正中期期货的螺纹钢期货交易主要遵循以下步骤和规则：

    1、开立期货账户：投资者需要在方正中期期货公司开立一个期货交易账户。这通常涉及提交一些必要的个人或企业信息，并通过资质审查。

    2、缴纳保证金：投资者需要向期货公司缴纳一定的保证金。保证金是交易期货的“押金”，它降低了期货的交易成本，并允许投资者通过杠杆原理进行交易。

    3、下单交易：投资者可以通过方正中期期货提供的交易软件或电话委托等方式进行交易。在此过程中，投资者可以选择相应的螺纹钢期货合约，进行开仓或平仓操作，并确定交易价格和数量。

    4、持仓管理：投资者需要密切关注自己的持仓情况，并根据市场变化及时调整持仓，以实现风险控制和盈利最大化。

    5、交割或平仓：当期货合约到期时，投资者可以选择实物交割或平仓结算。如果投资者不想持有实物，可以在合约到期前进行平仓操作，通过差价获得投资收益。

在交易过程中，投资者还需要注意以下几点：

     合理配置资金：根据自己的风险承受能力和资金状况，避免资金不足导致的平仓风险。

     注意杠杆比例：虽然期货交易带有杠杆，但不应为了追求高收益而过度放大杠杆，从而忽视潜在的风险。

     遵循风险管理原则：设置止损点、分散投资等风险管理策略可以有效降低投资风险。

总之，方正中期期货的螺纹钢期货交易涉及多个环节，包括开户、缴纳保证金、下单交易、持仓管理和交割或平仓等。投资者在参与交易时，需要充分了解交易规则，合理配置资金，并注意风险管理。